創業明治40年。味噌煮込うどん一筋に、創業当時の「味」と「心」を守り伝えてきました。これからも多くの方々に御愛顧いただける伝統を守り続けてまいります。
- 独自の高い技術、ノウハウをもっている
- 地域密着型のサービスを行っている
- 働きやすい職場環境がある
- 若手も活躍できる
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地元の味を地元で提供することにこだわり、名古屋を中心とした地域密着の店舗展開をしています。飲食店にありがちな長時間労働もなく、個人の状況に合わせた働き方ができる環境があります。70代後半の従業員も多数いれば、20代前半の女性店長もいたりと、幅広い年齢の方が活躍しています。
業種 | 宿泊業、飲食サービス業 |
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所在地 | 〒453-0025 名古屋市中村区賑町35 |
創業・設立 | 創業1907年・設立1960年 |
従業員数 | 606人 |
資本金 | 4,600万円 |
事業内容 | 飲食店経営・麺類製造販売(名古屋名物「味噌煮込うどん」の展開) |
URL | http://www.yamamotoyahonten.co.jp |
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手作りに対するこだわりや、おいしいものを提供しようとするこだわりを持った会社です。「美味しかったよ、ありがとう」の言葉に大きなやりがいを感じます。私たちと一緒に名古屋の食文化を伝えていきましょう。

